|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Опис
Гастроємкості — універсальна система лотків, контейнерів, ємностей для харчових продуктів. Виготовлені вони зазвичай з нержавіючої сталі — класичні металеві лотки, що дозволяє істотно збільшити термін їх експлуатації та поліпшити функціональні характеристики. Ємності нержавіючі витримують температуру від — 40 °С до + 300 °С, їх можна мити в посудомийних машинах і зручно складати стопкою одна в одну, коли не використовуються, оскільки вони займають мінімум місця. Так само поширені й користуються попитом ємності з полікарбонату і алюмінієві з антипригарним покриттям. Гастроємкості призначені: для смаження усіляких страв у конвекційних і пароконвекційних печах; для готування на пару використовують перфоровані ємності з нержавіючої сталі; для магазинів як лотки для викладки м'яса, риби, напівфабрикатів, салатів в холодильних або теплових вітринах для готових страв; для доставки готових страв; для зберігання заготовок в холодильних і морозильних шафах; для кейтерінгу при виїзному обслуговуванні і на фуршетах; для торгівлі на ринках і в павільйонах. для виїзної торгівлі. Розмір: 33*18*10 див.
Ємність гастрономічна з кришкою (33*18*10 см нерж. сталь) BN-1065
Артикул
4949
Немає в наявності
218 грн
273 грн
Повідомити, коли з'явиться
Вхід на сайт, щоб
додати товар у список очікуваних
додати товар у список очікуваних
Характеристики
|
Стан
|
Нове |
|---|
Новий відгук або коментар