Звичайний казан класичної форми. Правильний казан. Усередині повний радіус. Як і має бути. Без горизонтального майданчика усередині. А от зовні майданчик. Можна на плиту поставити. Дно із потовщенням. Борт трохи вигнутий з обох боків. Щоб кришка втопилася і з неї не капало. Залізо з вмістом вуглецю понад 2,14%. Якщо менше, то сталь. Залізо у чистому вигляді! У нашому випадку без покриття (без емалі). Тому може іржавіти, якщо залишати мокрою! Важко! Не плутати зі старою бабусиною чавунною сковорідкою із литого алюмінію. Покриття на чавунному посуді утворюється в процесі прожарювання (якщо новий). А у процесі приготування воно постійно оновлюється. Але це не антипригарне покриття, як багато хто чомусь думають (бо чорне?), а найтонша полімерна плівка із запеченої олії (жиру), яка захищає вашу посудину від корозії, а також має гідрофобні властивості (відштовхує воду). І тому, щоб не прилипало, готувати потрібно з олією. Хіба що коржі можна без олії пекти. І так. На чавуні можна пекти. Тому що він також має високу теплову емісію. Це чи не головна перевага чавуну. Здатність віддавати тепло. Тепло від добре прогрітої сковороди ви відчуєте за півметра! Подібного ефекту вам від інших матеріалів не отримати. Теплова емісія у чавуну в 10 разів вища, ніж у алюмінію. Це означає, що продукт готується не тільки в місці торкання поверхні, а й практично повністю. Пропікається. І якщо на алюмінієвій сковороді ви смажите, то на чавунній ви їх печете)

Переваги:

• Котел виробництва України ТМ "Maysternya" виготовлений з литого чавуну.
• Обладнаний двома литими ручками-вушками для прихваток та підвішування.
• Підходить для будь-яких типів плит та духових печей, а також відкритого вогню.
• Зручний для смаження та гасіння
• Можна використовувати у духовці
• Чавунний корпус рівномірно нагрівається, витримує високі температури
• Стійкий до подряпин.

Характеристики:

• Об'єм: 8 л
• Діаметр: 34 см, діаметр дна 12,5 см
• Товщина стінок: 0,5 см
• Матеріал казана: чавун
• Матеріал казана: чавун
• Вага: 6,55 кг

Комплектація:

• Котел узбецький WOK Maysternya Т405 8л
• Заводська упаковка

Увага! Заводська упаковка та відтінок товару можуть бути змінені виробником без попередження.

Якщо ви хочете дізнатися докладнішу інформацію щодо даного товару - телефонуйте, пишіть, запитуйте! Ми завжди з радістю готові відповісти на всі Ваші запитання.