Ніж із нержавіючої сталі діаметром 125 мм - професійний інструмент, призначений для максимально точної, ефективної та безпечної роботи з м'ясом, птицею та рибою. Завдяки продуманому поєднанню високоякісних матеріалів, ергономічного дизайну та сучасних технологій, цей ніж поєднує в собі надійність, гостроту та комфорт, які цінують як професійні кухарі, так і працівники м'ясопереробної промисловості чи домашні кухарі.

Лезо ножа виготовлене з міцної нержавіючої сталі, яка відрізняється стійкістю до корозії, зносу та механічних пошкоджень. Його товщина варіюється від 2,15 мм біля основи до 1,15 мм на кінчику, забезпечуючи оптимальний баланс між жорсткістю та гнучкістю. Завдяки цьому ніж відмінно підходить для точного обвалу, відділення м'яса від кісток, поділу м'язових волокон та видалення сполучної тканини. Лезо має гладку поліровану поверхню, що зменшує прилипання залишків продукту та полегшує догляд. Нержавіюча сталь не вбирає запахи та зберігає блиск навіть після тривалого використання, що робить цей ніж не лише функціональним, але й довговічним інструментом.

Переваги:

• Гостро і міцне лезо: Виготовлений з корозійностійкої нержавіючої сталі, зберігає гостроту навіть після тривалого використання. Забезпечує чистий зріз без розриву м'яса.
• Антибактеріальний захист Microban. Ручка має спеціальне покриття Microban, яке пригнічує зростання бактерій, плісняви ​​та грибків. Це підвищує рівень гігієни та знижує ризик перехресного забруднення продуктів.
• Ергономічна форма ручки Зручне захоплення, не ковзає навіть мокрими руками. Зелений колір допомагає швидко ідентифікувати ніж за видом роботи (відповідно до системи HACCP).
• Оптимальна товщина леза Завдяки змінній товщині (від 2,15 мм до 1,15 мм) ніж поєднує в собі міцність біля основи та гнучкість на кінчику, що полегшує обвалку та відділення м'яса від кісток.
• Легка вага – всього 79 г. Ніж не перевантажує руку навіть при багаторазовому повторенні рухів, що важливо при тривалій роботі на кухні чи м'ясопереробному підприємстві.
• Професійна якість для щоденного використання Ідеально підходить для кухарів, м'ясників, працівників харчової промисловості та домашніх кухарів, які цінують точність, зручність та надійність.

Характеристики:

• Лезо: нержавіюча сталь
• Лезо товщина: від 2,15 мм до 1,15 мм.
• Вага: 79 р.
• Загальна довжина ножа: 26 см.
• Довжина леза: 125 мм.
• Рукоятка: Поліпропілен із антибактеріальним покриттям Microban.

Комплектація:

• Ніж 125 мм KingGary K-146 Синій
• Заводська упаковка

Увага! Заводська упаковка та відтінок товару можуть бути змінені виробником без попередження.

Якщо ви хочете дізнатися більш детальну інформацію щодо даного товару - дзвоніть, пишіть, питайте! Ми завжди з радістю готові відповісти на всі Ваші запитання.