Чугунная литая сковорода Maysternya Т2011 идеально подходит для жарки и обжаривания различных блюд. Ее качественное исполнение и долговечность позволят вам наслаждаться использованием этого кухонного приспособления долгие годы. Сковорода имеет удобную ручку, которая не нагревается во время приготовления пищи, обеспечивая безопасность использования. Компактные размеры сковороды позволяют легко хранить ее в кухонном шкафу или на подвеске. Maysternya Т2011 - идеальный выбор для стильной и функциональной кухни. Железо, с содержанием углерода более 2,14%. Если меньше, то сталь. Железо в чистом виде! В данном случае без какого-либо покрытия (без эмали). Поэтому может поржаветь, если мокрой оставлять! Тяжёлая! Не путать со старой бабушкиной «чугунной» сковородкой из литого алюминия.

Немного про чугун:

Железо, с содержанием углерода более 2,14%. Если меньше, то сталь. Железо в чистом виде! В данном случае без какого-либо покрытия (без эмали). Поэтому может поржаветь, если мокрой оставлять! Тяжёлая! Не путать со старой бабушкиной «чугунной» сковородкой из литого алюминия.

Покрытие на чугунной посуде образуется в процессе прокалки (если новая). А в процессе готовки оно постоянно обновляется. Но это не антипригарное покрытие, как многие почему-то думают (потому что чёрное?), а тончайшая полимерная плёнка из запечённого масла (жира). Которая защищает вашу посудину от коррозии, а так же обладает гидрофобными свойствами (отталкивает воду). И посему, для того чтобы не прилипало, готовить нужно с маслом. Разве что лепёшки можно без масла печь. И да. На чугуне можно ПЕЧЬ. Потому что он, кроме всего прочего, обладает высокой тепловой эмиссией. Это вот чуть ли главное достоинство чугуна. Способность отдавать тепло. Тепло от хорошо прогретой сковороды вы почувствуете за полметра! Подобного эффекта вам от других материалов не получить. Тепловая эмиссия у чугуна в 10 раз выше, чем у алюминия. Это означает, что продукт готовится не только в месте касания с поверхностью, а практически по всему телу. Пропекается. И если на алюминиевой блиннице вы блины будете жарить, то на чугунной вы их будете печь)

Преимущества:

• Долгий срок службы
• Равномерное распределение тепла
• Устойчивость к высоким температурам
• Подходит для всех типов плит
• Простота в уходе и использовании

Характеристики:

• Тип посуды: Сковорода порционная
• Материал: Чугун
• Форма: Круглая
• Верхний диаметр посуды: 20 (см)
• Крышка: нет
• Количество ручек: 1
• Материал ручек: Чугун
• Подходит для индукционных плит: Да
• Страна производитель: Украина

Комплектация:

• Сковорода чугунная литая Maysternya Т2011 20*4см
• Заводская упаковка

Внимание! Заводская упаковка и оттенок товара могут быть изменены производителем без предупреждения.

Если вы хотите узнать более подробную информацию по данному товару - звоните, пишите, спрашивайте! Мы всегда с радостью готовы ответить на все Ваши вопросы.