Сковорода чавунна лита квадратна (гриль) Maysternya – масивний чудовий гриль класичного розміру. Саме щоб і м'ясо (овочів) нормально розкласти, і щоб на плиту помістився. Достатньо високий борт. Розмір робочої поверхні 22х22 см. Ручка з вільхи. Просочена олією. На звичайному гвинті з широкою борозеною. Це щоб якщо раптом треба підібгати, то підібгати можна просто ложкою або виделкою)

Трохи про чавун:

Залізо з вмістом вуглецю більше 2,14%. Якщо менше, то сталь. Залізо у чистому вигляді! У разі без будь-якого покриття (без емалі). Тому може іржавіти, якщо залишати мокрою! Важка! Не плутати зі старою бабусиною чавунною сковорідкою з литого алюмінію.

Покриття на чавунному посуді утворюється в процесі прожарювання (якщо нова). А в процесі приготування воно постійно оновлюється. Але це не антипригарне покриття, як багато хто чомусь думають (бо чорне?), а найтонша полімерна плівка із запеченого масла (жиру). Яка захищає вашу посудину від корозії, а також має гідрофобні властивості (відштовхує воду). І тому, щоб не прилипало, готувати потрібно з олією. Хіба що коржі можна без олії пекти. І так. На чавуні можна ПІЧ. Тому що він, крім усього іншого, має високу теплову емісію. Це ось чи головна перевага чавуну. Здатність віддавати тепло. Тепло від добре прогрітої сковороди ви відчуєте за півметра! Подібного ефекту вам від інших матеріалів не отримати. Теплова емісія у чавуну в 10 разів вища, ніж у алюмінію. Це означає, що продукт готується не тільки в місці торкання поверхні, а практично по всьому тілу. Пропікається. І якщо на алюмінієвій млинці ви млинці смажитимете, то на чавунній ви їх пектимете.

Переваги:

• У вас надійна та зручна річ. І вона не стане непридатною (як улюблені кросівки, з яких вже пальці вилазять, а ви їх зберігаєте як пам'ять). У вас із цією річчю пов'язані купа спогадів, і як правило про хороше.
• Її можна драти всім, що під руку попадеться. Можна металевою лопаткою. Можна ножем. Можна виделкою. Та хоч шпателем. Нічого ви там не пошкодите і нічого після цього не облізете. Можна різати прямо на сковороді. Це зручно.
• Дивишся на неї, і хочеться щось приготувати. І не тому, що їсти хочеться, а тому, що на ній приємно готувати.
• Такі речі приємно дарувати. Якщо людина здружиться з чавуном, то вона буде вам потім дякую говорити ще років 20. Причому і веганам теж дуже треба. Я подарував другу просунутому йогу. Так він у захваті. Пече на ній якісь там свої веганські коржі
• А ще можна не морочачись надходити ложкою об борт після помішування, збивши з неї шматочки їжі. Дрібниця, а зручно.

Характеристики:

• Тип: Сковороди-гриль
• Колір: Чорний
• Сумісність із джерелами тепла: Усі види плит
• Матеріал: Чавун
• Кришка: Ні
• Країна-виробник товару: Україна
• Форма: Квадратна
• Матеріал ручок: Нержавіюча сталь/Дерево.

Комплектація:

• Сковорода чавунна лита квадратна (гриль) Maysternya Т307 28*28*4см
• Заводська упаковка

Увага! Заводська упаковка та відтінок товару можуть бути змінені виробником без попередження.

Якщо ви хочете дізнатися докладнішу інформацію щодо даного товару - телефонуйте, пишіть, запитуйте! Ми завжди з радістю готові відповісти на всі Ваші запитання.